Pourtant étudiant médiocre aux nombreux échecs, il persista et changea l’histoire

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La théorie des germes de Louis Pasteur fut une percée dans la médecine. Elle a permis de savoir comment prévenir les maladies en créant des vaccins contre le choléra, la variole, la maladie du charbon et la rage, et en développant une méthode d’assainissement de la nourriture appelée pasteurisation.

Dans les années 1800, les gens vivaient généralement peu longtemps et avaient la santé précaire. Les maladies graves étaient très fréquentes, et la plupart du temps, l’on mourait jeune.

Le professeur français de chimie Louis Pasteur et son épouse avaient cinq enfants, dont trois d’entre eux succombèrent, dans leur enfance, à la typhoïde (une maladie causée par la consommation d’eau contaminée par les bactéries). Contrairement à la plupart des gens qui avaient tout simplement accepté la mort des enfants comme quelque chose de banal dans les familles, Pasteur fit le vœu de découvrir comment les maladies comme celle-là se développaient et de trouver un moyen de les arrêter.

À cette époque, il y avait un grand débat dans la médecine sur l’origine des maladies: beaucoup de personnes pensaient que les «mauvaises» particules se créaient toutes seules et ne provenaient de nulle part.

Pasteur prouva une fois pour toutes que ces particules – ou microbes – étaient transportés dans l’air et se développaient ou se multipliaient où elles atterrissaient.

Ses découvertes ont conduit à des idées qui semblaient révolutionnaires à l’époque, parmi lesquelles les médecins devaient se laver les mains avant d’opérer les patients! Sa théorie des microbes à elle seule fit de Pasteur une grande figure de la science, mais son travail n’était qu’à moitié achevé. Maintenant qu’il avait découvert l’origine des maladies, il entreprit de découvrir comment prévenir ces maladies et les guérir.

En réalisant des expériences avec des poulets et en leur donnant délibérément le choléra, Pasteur découvrit que les bactéries de choléra qu’on avait laissées devenir vieilles et faibles ne rendaient pas les poulets vraiment malades; en effet, les injections immunisaient les poulets contre les bactéries de choléra pour le reste de leur vie.

Pasteur venait d’inventer le vaccin moderne. Louis Pasteur continua de créer des vaccins pour d’autres maladies répandues, comme la maladie du charbon, la variole et la rage. Il fut reconnu comme un héros pour avoir sauvé de nombreuses vies et prévenu des souffrances indicibles.

Mais Pasteur fit une autre découverte – celle qui fit de son nom un mot courant dans les ménages de nos jours. Il découvrit que lorsque le lait et d’autres aliments devenaient «mauvais», c’était à cause des bactéries et des moisissures qui avaient commencé à s’y développer. Plus important encore, il prouva que chauffer la nourriture permettait de tuer la plupart de ces micro-organismes.

Le processus qu’il développa pour rendre les aliments plus sûrs est appelé pasteurisation, et aujourd’hui, vous trouverez du lait pasteurisé, du fromage pasteurisé et d’autres produits dans tous les ménages du monde entier.

IMPRESSIONNANT. Pourtant, rien n’a été facile pour lui, surtout à l’école. Quand il avait 16 ans, le jeune Louis voyagea à Paris pour y poursuivre ses études, mais il revint à la maison parce qu’il ne supportait pas d’être loin de la maison familiale. Il est entré au Collège royal à Besançon où il a obtenu un baccalauréat en arts. Il y est resté pour étudier les mathématiques, mais n’a pas réussi ses examens finaux. Il déménage alors à Dijon pour terminer son baccalauréat en sciences. En 1842, il a demandé à entrer à l’École Normale de Paris, mais il a échoué à l’examen d’entrée.

Malgré tous ses échecs scolaires, malgré la mort de 3 de ses enfants, a-t-il lâché? NON. S’est-il découragé? NON. Qu’a-t-il fait? Il a continué, il a persévéré. Il a réalisé son vœu au nom de ses enfants et a sauvé d’innombrables familles de la mort et de la douleur que sa famille a connues.

Cette histoire, est pour vous. Méditez-là, encore. Et ne lâchez jamais, jamais, jamais, jamais!

Histoire tirée du livre Inspiration to LIVE YOUR MAGIC !, de Larry Anderson.

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